BETTERAVE BURPEES GOLDEN AB

La betterave Burpees Golden AB est une variété ancienne américaine très appréciée pour sa racine ronde, jaune or, et sa saveur exquise rappelant celle des variétés rouges traditionnelles, mais avec des notes de miel.

Sa particularité réside dans le fait qu'elle conserve sa chair jaune doré et sa saveur douce et sucrée même à la cuisson, ce qui en fait un ingrédient de choix pour de nombreuses préparations culinaires.

Les feuilles d'un vert tendre peuvent également être consommées en salade ou comme des épinards, ajoutant ainsi une touche de fraîcheur à vos plats.

Pour réussir le semis de la betterave Burpees Golden, il est recommandé de le faire en place en avril/mai, dans un sol meuble, riche et profond, à exposition ensoleillée, à environ 1 cm de profondeur.

Un éclaircissage tous les 20 cm favorisera la croissance des plants les plus vigoureux, tandis que des binages et sarclages réguliers seront nécessaires pour entretenir le sol.

La récolte peut être effectuée environ 3 mois et demi après le semis. Les betteraves se conservent bien dans du sable à la cave, ce qui vous permettra de profiter de leur fraîcheur pendant une longue période.

Caractéristiques :

Coloris : Jaune

Disponibilité : Annuelle

Cycle de vie : Bisannuelle

Particularité : Cette variété conserve la chair jaune doré et sa saveur douce et sucrée à la cuisson

Eclaircissage : À 20 cm au stade 5 feuilles

Nom Latin : Beta vulgaris

Variété : Burpees Golden

Conditionnement : Le sachet de 150 graines

Type : Semences reproductibles

Label : Agriculture biologique

Maturité : Précoce

Port de la plante : Érigé

Sol : Humifère

Température de germination : 15 à 20 °C

Profondeur de semis : Égale à la taille de la graine

Levée des graines : 15 jours

Technique de semis : En ligne

Contenant semis : En pleine terre

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